Před třemi týdny jsem se začala pomalu připravovat na sobotní večeři pro pár přátel, kterou jsem už několik měsíců plánovala. Na termín začátkem března se mi konečně podařilo dát dohromady většinu kamarádů, které jsem chtěla pozvat, abych jim uvařila něco dobrého. Jenže od poloviny týdne jsem najednou začala ztrácet hlas. Něco na mě v téhle zimě-nezimě opět skočila a postupně jsem přestávala mluvit (což je výhodné zrovna pro matky s malými dětmi:-)
Aby toho nebylo málo, musela jsem neplánovaně na vytržení osmičky zubu, který se mi rozlomil a dřel mi zevnitř tvář. Večeři jsem ale zrušit nechtěla, protože jsem se na ni chystala dlouho a hrozně jsem se těšila. Řekla jsem si, že kvůli tomu, abych uvařila, mluvit nemusím a případnou bolest po zmizelém zubu zaženu příslušnými analgetiky.
Po zákroku dentisty jsem však naštěstí neměla žádné komplikace a na léčení hlasu jsem zkombinovala všechny možné i nemožné prostředky, tudíž jsem ze sebe první březnovou sobotu večer dokázala vymáčknout i pár vět. K snědku jsem stvořila slaný koláč s karamelizovanou červenou cibulí a kozím sýrem, hovězí po burgundsku a francouzský čokoládový dort. Fotit jsem ke své ostudě moc nestihla, ale večer se povedl a všichni odcházeli přinejmenším najedení:-)
 |
| Photo © Inthenook |
Další dny se jeden před druhým předháněly v krásném počasí a to nemůžu jinak, než jít hrabat na zahradu. Pro tento rok mám naplánováno asi tak 4x víc zahradních úkolů, než kolik se dá fyzicky stihnout, ale důležité je vždycky s něčím alespoň začít:-) Po zimě jsem "zahradně nevybitá", proto na ní pak trávím hodně času, čímž trpí "vnitřní" domácnost. Podezřele se doma množí nepořádek, který nestíhám kvůli práci na čerstvém vzduchu uklízet. Procházky v lese s dětmi a se psem se začínají díky teplejšímu počasí prodlužovat a v přírodě se objevuje víc věcí, které se dají obdivovat...
 |
| Photo © Inthenook |
O tomto víkendu mělo být podle věštců z meteorologických stanic ošklivo, ale prakticky celou sobotu svítilo sluníčko a bylo teplo, velká část dne se tedy už dala trávit venku. Protože se mi nechtělo vařit v kuchyni, vynesla jsem ven stolní gril a k obědu byla BBQ kuřecí křidélka, pokrm to oblíbený ve Státech Spojených. Děti s tatínkem pak vytáhli petanque, zatímco já jsem se s vervou vrhla do terénních úprav záhonů a mezitím jsem jen tak mimochodem vyzkoušela další nový recept z mé milované staré kuchařky - Sušenkové hrudky. V budoucnu se tu objeví recept, jsou geniálně jednoduché a moc dobré.
 |
| Photo © Inthenook |
Krásné (už konečně!) jaro přeje
Tereza
